kakkk, ayam geprek!!!

ini nih, biasanya yang sering di buru para mahasiswa UPN, ayam geprek. tidak asing dengan nama makanan ini. setiap jam istriahat, tempat makananan ini selalu di penuhi mahasiswa yang mengantri untuk mencicipi ayam goreng krispi yang di geprek. ayam geprek tidak hanya berada di lingkungan kampus UPN, namun, ayam geprek membuka rumah makan di Jalan Dharmawangsa no.115. kuliner geprek ini masih sangat baru di Surabaya. kuliner ini di namai Kakkk, Ayam Geprek!!!
Rasa pedasnya tidak membuat mereka urung untuk menyantapnya. Bagi yang tidak menyukai rasa pedas jangan khawatir. Sebab kedai ini bisa membuat saus cabe dari yang tidak pedas sampai pedas banget.




Kuliner ayam geprek merupakan kuliner yang berasal dari kota Yogyakarta. Kemudian kedua pria alumni perhotelan UK Petra ini mencoba mengadaptasi kuliner tersebut ke kota Pahlawan.  kemudian mengembangkannya hingga sukses. banyak sekali yang berburu ayam geprek. dengan ciri kasnya yaitu geprek, membuat makanan yang tadinya hanya ayam goreng krispi dirubah tampilannya dan di geprek membuat masyarakay surabaya tertarik untuk mencobanya. dan ya! semua orang suka dengan ayam geprek.

menu-menu yang di sediakan pun bermacam-macam sesuai selera pelanggan.

 

sate klopo

Seperti sate-sate lainnya, sate klopo pun terbuat dari daging dan bukannya kelapa yang dibikin sate lho. Bedanya, Sate Klopo juga mencampurkan jeroan dan lemak sapi. Selain itu, sate ini akan dilumuri parutan kelapa terlebih dahulu sebelum dibakar.
Kamu bisa menemukan banyak penjaja Sate Klopo di Surabaya, tapi salah satu yang paling terkenal adalah warung Sate Klopo Ondomohen Bu Asih yang terletak di Jalan Walikota Mustajab no 36, Surabaya. Untuk mencicipi sate ini kamu perlu sedikit bersabar. Pasalnya meski terlihat sederhana, warung sate klopo yang satu ini tak pernah sepi pelanggan.
Ada beberapa pilihan sate yang ditawarkan di kedai Sate Klopo Ondomohen, daging sapi, ayam, udang, sumsum dan usus. Kalo udah selesai dibakar akan disajikan bersama bumbu yang ngga beda jauh sama bumbu sate ayam atau kambing yang biasa lewat di depan rumah kamu. Yaitu bumbu kacang dengan irisan bawang merah dan cabe. Tapi bumbu kacang Sate Klopo Ondomohen lebih halus dan rasanya juga lebih gurih. Klop deh sama Sate Klopo Ondomohen yang gede-gede dan kalo digigit teksturnya terasa lembut di lidah.


yuk buruan cicipi sate yang satu ini. rasanya yang gurih enak di tambah kelapa. dah uhhhh nikmatnyaaaa

Kepiting Cak Gundul

Kuliner Surabaya - Kepiting Cak Gundul

Wisata Kuliner Indonesia #240
Kepiting Cak Gundul 1992
Jl. Raya Kupang (Surabaya Barat)
Telp.: 031 - 7327554

Sebagai penggemar kepiting, sangat beruntung ketika berkunjung ke Surabaya saya sempat diantar untuk mencicipi Kepiting Cak Gundul di kawasan Surabaya Barat. Kenapa saya merasa beruntung? Karena indera pengecap saya begitu dimanjakan dengan aneka pilihan bumbu yang digunakan untuk mengolah binatang yang memiliki capit ini. Yang begitu mengejutkan saya adalah rasa yang diberikan oleh Kepiting Bumbu Kare. Wujudnya tidak begitu cantik, sehingga ekspektasi saya akan rasanya tidak terlalu tinggi. Tapi begitu lidah mengecap kuah kari yang menempel di daging dan cangkang kepitingnya, beuhhh, langsung gak bisa berenti. Kuahnya seger bangeett, dengan santan yang tidak terlalu kental, dan bumbu kari yang gurih dengan sedikit semburat rasa manis dan sedikit pedas yang menggigit. Juara banget dah... Walau kepitingnya sudah habis, kayaknya sayang deh buat ngebuang kuah yang tersisa.

Kepiting Asam Manis memang standar, tapi Kepiting Asam Manisnya Cak Gundul ini menaikkan batas standar itu. Saus asam manis yang disajikan emang enak bangedz, tak henti menuangkannya ke nasi sebagai bumbu, maupun menghisapnya dari celah-celah kaki kepiting ini. Sluruuuppp...

Buat "cemilan", Kerang Rebus  juga layak untuk dipesan. Harganya Rp. 13.000 per porsi dengan porsi yang cukup besar. Ditemani sambal khas sea food yang segar, makan kerang ini malah jadi kenyang sendiri :)

Kepiting Cak Gundul ini berpusat di Pandaan-Pasuruan (KM 48 Surabaya-malang) tapi saya menikmatinya di salah satu sudut kota Surabaya, tepatnya di Jl Raya Kupang, Surabaya Barat. Tadinya saya mau ke RM Ibu Rudi yang terkenal dengan sambalnya yang pedas itu, yang berlokasi di satu ruas jalan dengan Cak Gundul ini, tapi karena tutup malah mampir ke sini dan tampaknya bakal ketagihan nih. Selain di Surabaya, Kepiting Cak Gundul ini juga telah membuka cabang di Jakarta (Kelapa Gading), Semarang (Jl Sudirman) dan Yogyakarta (Sleman).

Oh iya, mengenai harga, ini tergantung dari ukuran dan jenis kepiting yang kita pilih, bukan dari bumbu yang digunakan. Harganya mulai Rp. 14.000 - 18.500 per onsnya. Satu kepiting berkisar sekitar 2ons sampe 1 kg. Saran saya pilih yang tidak terlalu besar, sehingga tidak terlalu mahal, tapi dengan pilihan bumbu yang berbeda. Soalnya sampe sekarang saya masih ngiler dan terbayang-bayang sama kepiting bumbu mentega di meja sebelah yang juga berbumbu lada hitam sehingga tampak menggoda selera

Read more: http://www.banyumurti.net/2012/08/kuliner-surabaya-kepiting-cak-gundul.html#ixzz49onISL8y

2 tempat wisata yang harus kamu kunjungi di Surabaya

1 Rawon Setan


Rawon adalah makanan khas Jawa Timur, semacam soto tapi berkuah hitam pekat. Warna hitam ini berasal dari bumbu yang bernama kluwak. Rawon biasanya menggunakan bahan daging sapi yang telah dipotong-potong dadu, dan seringkali ditambahkan campuran jeroan atau kikil sapi.
Di Surabaya, kuliner rawon sudah jadi buruan para wisatawan. Salah satu yang paling terkenal adalah Rawon Setan mbak Endang. rawon setan ini terkenal karena potongan daging sapinya berukuran besar dan teksturnya empuk ketika digigit.


Rawon setan terletak di  jl. Embong Malang. Beberapa pilihan lauk disediakan untuk pelengkap, seperti tempe goreng, telur asin, telur pindang, empal daging, dan perkedel kentang. Namun di antara semua itu, Rawon Setan paling pas jika disantap bersama telur asin dan kerupuk udang.
Rawon Setan Mbak Endang ini sudah mulai buka sejak pagi dari pukul 07.30 – 22.00 WIB untuk hari Minggu hinga Selasa, dan 07.30 – 03.30 untuk hari Rabu hingga Sabtu


2.Es Krim Zangradi

 Bagi kamu yang gemar menyantap es krim, jangan lewatkan  untuk mencicipi es krim Zangrandi yang sudah melegenda di Surabaya. Gak cuma cita rasa es krimnya yang mewah, tempatnya pun juga nyaman buat nongkrong. Outlet es krim Zangrandi ini berada di Jalan Yos Sudarso dan sudah berdiri sejak 1933. Sampai sekarang tempat ini juga masih mempertahankan suasana restoran yang klasik dan otentik.
saat ini Zangradi membuka cabang di jalan Darmahusada dengn konsep yang lebih modrn yang di berinama Zangradi Grande, segmentasinya bertemakan anak muda banget.
harga yang di patokpun sangat terjangkau.



 

CrabnChef

crab 'n' chef adalah restaurant seafood dengan gaya Amerika, lebih tepatnya Lousiana style. Hidangan utama adalah kepiting Alaskan King Crab, Russian King Crab, Kepiting lokal serta udang dan kerang. Yang menjadi andalan adalah saus khas dari garlic, olive oil dan butter yang spicy (ada level kepedasan). Gaya serving unik tanpa piring, makanan langsung ditebar diatas meja.

menu yang ada di restaurant seafood ini adalah:
 
- Russian King Crab  : 110-120k/ons
- Alaskan Snow Crab : 90k/ons
- Alaskan King Crab : 150k/ons
- Mud Crab : 29k/ons
- Lobster : 70k/ons
- Mussels : 10k/ons
- Others : Prata, Mantau, Sweet Corn, Garlic Bread, Lemonade, Blackcurrant, Hot/Iced Tea.


 













 
 





















buka dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam. bertempat di jalan Jl. Manyar Kertoarjo V/6-8
Surabaya.
selamat menikmati hidangan kepiting yang hieenakkk guys

DEJAVU

Rasanya nggak ada orang yang di nusantara ini yang nggak mengenal jajanan Terang bulan. Makanan legit nan empuk ini juga kerap disebut sebagai martabak manis. Bahkan terkadang orang-orang sulit membedakan antara martabak dan terang bulan. Kalau secara umum, martabak terbuat dari tepung yang digoreng dan memiliki isi daging hingga jamur. Sedangkan terangbulan merupakanan makanan semacam cake, namun lebih empuk dan berisi cokelat atau selai kacang.

Bagi kalian pecinta kuliner sejati, saat ini ada martabak kekinian dengan topping nya yang super duper enak. dimana lagi kalau bukan  Dejavu Martabak Terang Bulan.
selain terang bulan yang terkenal enak, kini, Dejavu  menciptakan rasa baru dari martabak. yaitu martabak meat lovers. martabak asin yang dalam sama luarnya full berisikan daging, di bungkus dengan keju mozarella. so yummy deh..

kali ini, kalian bisa menikmati martabak dan terang bulan Dejavu yang membuka cabang baru di daerah MERR Ir.Soekarno (samping RM. Bebek Harisa) selain tempatnya yang masih baru, kalian juga akan mendapatkan promo diskon 20% selama soft opening.
kalian juga bisa keppo-in di instagramnya @dejavuholic.

poopy ice poop

biasanya kalau lagi galau cewek-cewek sukanya makan es krim. kenikmatan es krim dapat mengembalikan suasa hati. tapi apa jadinya jika ice cream di sajikan dengan cara yang unik dan aneh.
nah, di daerah nginden semolo, ada satu tempat yang menyediakan ice cream. yang membuat nya unik bukanlah ice creamnya, tetapi mangkoknya.
mangkok ice creamnya berbentuk toilet. mungkin untuk sebagian orang merasa jijik dengan tampilan ice cream tersebut, tetapi, banyak yang penasaran dan mencoba hidangan ice cream yang menurut mereka sangat unik.



 

secara itu mangkok tempat ice creamnnya berbentuk toilet. rasanya bikin geli-geli gimana gitu deh kalau ingat yang itu. eitss tapi jangan salah,, walaupun tampilannya aneh dan gila abiss kalian paati penasaran dengan rasanya bukan? cobalah menu-menu yang di tawarkan. ada 3 menu ice cream di Poopy Ice poop. ada rasa coffe diare, mocca poop dan coklat BAB.
super gilaaaaaaa, tapi jangan berfikiran aneh-aneh dulu. coba dan rasakan sensasinya. ice creamnya yang enak akan menghilangkan kegelian kita terhadap mangkoknya.
selamat mencoba ya kawan